Kookketels

Een kookketel is de krachtpatser in iedere grootkeuken. Een kookketel maakt het mogelijk om in één keer grote hoeveelheden te bereiden, zoals flink wat liters soep, bouillon, sauzen, rijst, groenten en stoofgerechten. Dankzij de verschillende kookprogramma’s zijn de ketels multi inzetbaar. Kookketels zijn vaak te vinden in de keukens van vliegvelden, zorginstellingen, hotels, grote restaurants en cateringbedrijven. De meeste kookketels zijn kantelbaar, dit maakt het schoonmaken makkelijker en zorgt ervoor dat de ketel zonder morsen kan worden leeggemaakt.